Tortitas Americanas

TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes : ( Si no se tiene invitados aconsejo dividir la dosis entre 2)
-400 g. de harina .
-125g. de azucar glas.
-Pizca de vainilla en polvo.
-Pizca de sal.
-1 cucharada de levadura (1sobre).
-4 huevos.
-600 ml de leche.
-50g. de mantequilla .Primero, combinar los ingredientes secos en un bol grande. En otro recipiente, mezclar la leche, huevos y mantequilla bien. Añadir la mezcla de leche poco a poco a los ingredientes secos, batiendo constantamente. Calentar con una pizca de aceite en una sartén a fuego medio alto.... Hacer tortitas de una en una (reservando y tapando con platina las que estén hechas). Servir con sirope de arce y mantequilla, o bien mermelada con azúcar glas. Tambien con nata y nocilla estan de muerte.